パエリアでおもてなし♪ レシピ感想
オレンジページに載っていたレシピ、パエリアを、
調理して、食べてみた感想をお話します。
[感想]
友人が家に来るので、おもてなしの料理を探していました。
そこで、オレンジページでパエリアを発見。
調理が手軽な割りに、見た目が豪華なのでパエリアを作ることに。
結果として、パエリアは友人に好評でした(^^)
えびやあさりに関しては、奮発して大きなものを買ったのが良かったです。
それほど予算がかからずとも、豪華な印象を与えたようです。
サフランの色付けも上手にできて満足でした。
あさりやえびからのエキス、トマトの酸味など、素材からの旨みをご飯が吸って、
魚の良い風味が存分に出ていたようでした。
キャンプ以外で作ったのは初めてですが、家庭で作っても好評ですね☆
オレンジページ公式サイト パエリア